■本質について 『鏡』第19号の一句

『鏡』第19号（2016年2月1日）より。

羊羹を切ればたひらに栗現る　　寺澤一雄


栗羊羹の本質。

ただし、練り込んであって栗のかたちが残っていないものもあります（≫栗屋西垣）。