■出来上がりを売っているようなものでも、材料から作ると格別、という話

いや、自分でつくったような書き方をしてしまい、すみません。

某日、お茶漬けのおかずは、嫁はんがつくった3品。

1　山椒がシーズンですね（使っているのは昨夏に冷凍保存しておいたもの）。ちりめんじゃこと煎る。安定の取り合わせ。

2　庭に生えてきた蕗で、伽羅蕗。

3　えのき茸を醤油ほかで炊く。市販の瓶詰めよりも歯ごたえが残って断然良い。